Os alunos das instituições públicas de educação profissional e tecnológica já podem se inscrever no 'Prêmio Técnico Empreendedor 2009'. Com inscrições abertas até 7 de julho, a premiação incentiva e divulga as atividades de empreendedorismo e cooperativismo desenvolvidas pelos estudantes.
Os projetos devem propor soluções técnicas nas atividades de comércio, indústria, serviços e na gestão de negócios e contribuir com o processo de desenvolvimento sócio-econômico das comunidades. As equipes inscritas devem ter dois ou três estudantes e um professor orientador. São duas categorias: Técnico (nível médio) e Tecnólogo (nível superior), nos temas livre, inclusão social e cooperativismo.Inicialmente, os projetos passam por uma etapa regional, que começa em 20 de setembro. Nela, é escolhido um vencedor por tema em cada categoria, que conquista como prêmio R$ 2 mil. No dia 25 de novembro, haverá a cerimônia de premiação com os 18 finalistas em Brasília. Os primeiros lugares em cada categoria levam R$ 8 mil de prêmio; os segundos, R$ 6 mil; e os terceiros, R$ 4 mil.
No ano passado, estudantes baianos da Escola Agrotécnica Federal de Senhor do Bonfim, atual Instituto Federal de Tecnologia (IFT), se destacaram na competição, conquistando o segundo lugar na categoria Técnico, no tema livre. Os alunos Elton Barbosa, Edicélia Ribeiro e Darline Almeida, orientados pela professora Edvanda Reis, apresentaram um projeto para a produção industrial de leite de licuri, também conhecido como coquinho, o fruto do licurizeiro, árvore nativa da Caatinga.
'O licuri é abundante na região de Senhor do Bonfim, mas é pouco explorado. Propomos no projeto a produção industrial do leite de licuri, que atualmente é feita de forma caseira', diz Elton. Segundo ele, o produto, usado no cozimento de alimentos como o similar leite de coco, não existe no mercado, o que dá à industrialização um caráter inovador. O baixo custo do processamento industrial do leite de licuri e a geração de emprego e renda para pequenos produtores da região também foram destacados no projeto.
A participação no prêmio estimulou o espírito empreendedor da equipe baiana, que continua desenvolvendo o projeto com o objetivo de efetivar a proposta de industrialização do leite de licuri. Elton, que atualmente cursa o primeiro ano de agronomia, em Juazeiro, informa que as pesquisas estão se aprofundando e foram iniciados os estudos sobre conservantes e aditivos necessários à industrialização do produto. 'O projeto, além de nos despertar para a busca da inovação, nos motivou a contribuir com a nossa comunidade, com a possibilidade de gerar oportunidades que mantenham os agricultores no campo'.
O Prêmio Técnico Empreendedor teve início em 2002, com a parceria entre o Sebrae e Ministério da Educação. Em 2007, a iniciativa passou a contar com a participação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). O ano de 2009 marca a entrada do Banco do Brasil no projeto. Mais de 1600 projetos já foram inscritos desde a criação do prêmio.
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